Актуальная
информация для
жителей поселка

Категории раздела

Авто [32]
Бизнес [10]
Домашний доктор [129]
ЖКХ [78]
Казачество [1]
Культура, образование [5]
Криминал [6]
Медицина [22]
Мероприятия [12]
Народный календарь [103]
Общество [515]
Официоз [5]
Праздники [528]
Происшествия [11]
Религия [0]
Спорт [0]
Социальные вопросы [28]
Экономика [7]
Экология [5]





Наш опрос

Уровень поддержки малого бизнеса
Всего ответов: 0

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2020 » Ноябрь » 1 » Лук репчатый: польза и вред
22:37
Лук репчатый: польза и вред
Несколько фактов из истории лука
  • Без лука современная кулинария просто немыслима. Его употребляли в пищу с незапамятных времен.
  • В 4 тысячелетии до н.э. лук окультурили.
  • В Древней Греции «лук-репку» не только добавляли в еду, с его помощью уже успешно врачевали раны и многие болезни.
  • Где родина репчатого лука - доподлинно неизвестно. Многие страны Средиземноморья, Северной Африки, Ближневосточного региона претендуют на это звание.
  • В Испании особо гордятся луком из Валенсии, недавно весь мир облетела фотография огромного экземпляра, весом 2850 гр, выращенного в этой области.
  • Но это не самая большая луковица. В Мексике удалось вырастить «Чиполлино» весом 4 кг.
  • В Россию лук попал только в 12 веке, хотя сегодня мы считаем его исконно русским продуктом, без которого даже щи не сваришь.
  • Выращивать его - целое искусство, поэтому из поколения в поколение в России передают советы: выкапывать лук-репку на растущей луне, в третьей ее фазе, причем, лучше делать это не с утра, а когда солнце уже клонится к закату.
Полезные свойства репчатого лука
  • Превосходный состав, многообразие биологически активных веществ превращают обычный овощ в настоящую кладезь здоровья, потому лук рекомендуют для лечебно-профилактического питания людям с дефицитом различных витаминов и минеральных солей.
  • Еще в Древнем мире этот овощ считался чуть ли не панацеей и применялся для восстановления сил и защиты от различных недугов.
  • Со времен Гиппократа его «прописывали» при подагре, ревматических болях и ожирении.
  • С древности лук считается лечебным продуктом питания при цинге, чуме и брюшном тифе. И он действительно «работает» против золотистого стафилококка, дифтерийной палочки и других опасных возбудителей.
  • Он богат фитонцидами, о чем ярко свидетельствует его специфический аромат, и даже на расстоянии способен «отгонять» патологическую флору, которой раньше в народе приписывали свойства «нечистой силы». Люди давно знали бактерицидные свойства этого овоща, а потому подвешивали вместе с чесноком не только над люльками младенцев или в виде бус малым детям, но и на шеи домашнему скоту.
  • Существует множество рецептов альтернативной медицины с участием лука от гриппа, ангины и прочих простудных заболеваний.
  • Фурункулы и прочие воспалительные заболевания кожи лечили и лечат печеным луком.
  • Он обладает гипотензивными свойствами и рекомендуется при артериальной гипертензии и атеросклерозе.
  • Кроме того, что репчатый лук – ценное лекарственное средство, он еще и широко применяется в косметологии. От предков нам достались секреты красоты и здоровья для кожи и волос, в которых используются антибактериальные, улучшающие микроциркуляцию, питающие, отбеливающие и многие другие свойства репчатого лука.
Противопоказания к употреблению репчатого лука
  • Для ленивого кишечника репчатый лук – незаменимый продукт, а вот для слишком активного – может служить дополнительным раздражающим фактором.
  • Этот продукт с осторожностью нужно вводить в рацион пациентам с патологиями почек и печени.
  • Существует достаточно редкий вид пищевой аллергии на этот овощ.
Источник: medaboutme.ru
Категория: Домашний доктор | Просмотров: 186 | Добавил: drug6307 | Рейтинг: 0.0/0

Поделись информацией с другом

Обсудить на форуме


Всего комментариев: 0
avatar




Новости от партнеров


Новости от СМИ2

Друзья сайта

  • Инфопортал Асбеста
  • ОС ОВД Асбеста
  • Новости Асбеста
  • Звери Асбеста
  • Асбест спортивный
  • Сайт п. Белокаменный
  • Сайт п. Черемша
  • Сайт п. Красноармейский
  • Сайт 101 кв. Асбеста
  • Сайт п. Папанинцев
  • Сайт г. Богдановича
  • Сайт г. Сухой Лог
  • Сайт г. Камышлов
  • Сайт п. Пышма
  • Сайт п. Белоярский
  • Сайт п. Рефтинский
  • Сайт п. Малышева
  • Сайт п. Верхнее Дуброво
  • Клуб садоводов
  • Мамин клуб
  • Автоклуб
  • Медитативная библия
  • Литературный клуб
  • Гражданский инцидент
  • Поиск

    Форма входа

    Календарь

    Мы в соцсетях

    Отправка SMS


    Погода

    Яндекс.Погода








    Интернет-компас

    Если Вы хотите добавить на сайт свою информацию заполните ФОРМУ
    Любое использование информации допускается только при активной ссылке на сайт http://belokamenniyi.3dn.ru